Auxiliar de Microbiologia

Missão do Cargo

Auxiliar na rotina do laboratório de microbiologia, garantindo os processos e preparos as análises microbiológicas dos produtos, matérias-primas e swab, garantindo a qualidade dos mesmos, bem como a segurança dos processos e produção. Monitorar os resultados das análises, identificando tendência e agindo proativamente para conter possíveis desvios

Apoiar a equipe de microbiologia na realização de análises rotineiras, preparação de materiais e manutenção do laboratório, assegurando conformidade com os padrões de qualidade e normas internas, incluindo a ISO 17025.

• Realizar o recebimento, identificação e preparação de amostras (produto acabado, ingredientes, swabs de superfície, placa de ar, entre outros).

• Preparar meios de cultura, soluções diluentes e materiais estéreis para análises.

• Esterilizar os meios de cultura, soluções e materiais que serão utilizados nas análises.

• Descontaminar o material antes de encaminhar para o setor responsável.

• Suporte às Análises Microbiológicas: realizar análises básicas sob supervisão, auxiliar na leitura preliminar de resultados e registrar dados em planilhas ou sistemas de gestão SAP.

• Controle de Qualidade e Organização: verificar prazos de validade de reagentes e insumos, realizar limpeza e desinfecção de bancadas, equipamentos e câmaras de fluxo laminar, seguir procedimentos de biossegurança e Boas Práticas de Laboratório.

• Apoio à Documentação: preencher registros de controle ambiental (temperatura, umidade e higienização), organizar arquivos e manter a rastreabilidade das amostras.

• Realizar a coleta de swab e placas de ar conforme procedimento PQ 020.

• Avaliar a necessidade de compra dos consumíveis, bem como dos serviços.

• Realizar requisições de compra para prestadores.

• Gerenciar o recebimento e lançamento de notas fiscais.

• Enviar amostras para laboratório terceirizado quando necessário.

• Realizar o recebimento das amostras destinadas à análise e registrá-las.

• Auxiliar em todas as etapas que envolvem a análise microbiológica dos produtos.

• Descontaminar o material antes de encaminhar para o setor responsável.

• Executar outras atividades correlatas.

• Ensino médio completo;
• Disponibilidade para atuação em jornada 2x2 (05h50 às 18h00).

Diferenciais:

• Conhecimento em em análises sensoriais e inspeção de fábrica (BPF);
• Vivência na área de Qualidade.
• Ensino técnico ou superior completo/cursando em  Engenharia de Alimentos, Tecnólogo em Alimentos, Biomedicina, ou similares;

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Há 43 anos, a Harald transforma chocolate em conexão, inovação e oportunidades. Referência no mercado brasileiro de coberturas e destaque em chocolates para transformação, a marca atua com força nos segmentos especializado, food service e cash & carry, estando presente na rotina de quem cria, empreende e transforma todos os dias.

Com um portfólio sólido e reconhecido que reúne marcas como Unique, Melken, Inovare, TOP e Confeiteiro, a Harald construiu uma trajetória pautada em qualidade, consistência e evolução constante, acompanhando as mudanças do mercado e antecipando tendências.

Hoje, somos mais de 750 colaboradores, distribuídas em três unidades e conectadas a um ecossistema global. Desde 2015, fazemos parte do Grupo Fuji Oil, multinacional japonesa com sede em Osaka, o que nos permite unir a criatividade e proximidade brasileiras a uma gestão global, sólida e orientada à excelência.

Mais do que produzir alimentos, acreditamos em gerar impacto positivo. Nosso compromisso com inovação, sustentabilidade e crescimento responsável está presente em cada decisão, com atenção genuína às pessoas, ao negócio e ao ambiente em que estamos inseridos.

Reconhecida como Great Place To Work (GPTW), com destaque em Saúde Mental, entre as Melhores Empresas do Agronegócio e também entre as Melhores Empresas de Médio Porte de Barueri e região, a Harald se orgulha de construir um ambiente onde as pessoas são protagonistas e o desenvolvimento acontece de forma contínua.

Aqui, fazemos diferente porque fazemos com propósito e com paixão.